诗文 | 小熊咖喱饭 |
释义 |
小熊咖喱饭吃货朋友推荐,第二天就动手做了,很受欢迎~~~ 小熊咖喱饭的做法![]() 步骤1 胡萝卜、土豆、口蘑、鸡脯肉切丁![]() 步骤2 鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀![]() 步骤3 米饭上锅蒸熟![]() 步骤4 锅里薄薄抹一层油,倒入蛋液均匀摊成蛋饼![]() 步骤5 取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻![]() 步骤6 加入土豆、胡萝卜继续翻炒,并加入适量咖喱粉![]() 步骤7 加1碗水搅拌均匀,继续加入口蘑,小火煮熟、收汁![]() 步骤8 蒸熟的米饭取出一半,填入炒好的菜![]() 步骤9 将取出来的米饭加入少许生抽、香油拌匀![]() 步骤10 用保鲜膜团出小熊的头![]() 步骤11 再团出小熊的肚子,摆在合适的位置![]() 步骤12 把蛋饼切成方形(裁掉的边留着备用),盖在小熊身上做被子,做出小熊的胳膊放在被子上面,做出小熊的耳朵放在头上![]() 步骤13 奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。剩下的蛋饼边角料用吸管压出小孔,做被子的花边。再用胡萝卜、奶酪片和蛋饼边角料搞一点装饰即可小熊咖喱饭的烹饪技巧饭的配菜可以根据个人口味做,比如鱼香肉丝啊,牛肉辣炒芹菜啊。 |
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