椰蓉榴莲挞——榴莲控脑洞大开的尝试

最近榴芒蛋糕火爆，买了一块榴莲跃跃欲试，可最后还是因为内心强迫症的作祟，放弃了榴芒蛋糕的制作。感觉烘焙一定要有烤箱作伴，对烤箱的偏执让我自创了这款椰蓉榴莲挞，现成的蛋挞皮省去了大块的工序，简单粗暴的美食。