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诗文 为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身
释义

为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身

牛蒡具有很高的营养价值,能够起到通血管、润肠活血、提高免疫力的作用。冬天喝是最适合不过了,特别是对长期看电脑、熬夜、应酬多的朋友多喝还有助于预防脑血栓和脑血管硬化喔!为他煲上一锅爱的汤吧!

牛蒡党参猪骨的用料

猪筒骨 750g 牛蒡 250g
马蹄 200g 党参 50g
红枣 5个 姜 4片
盐 适量

牛蒡党参猪骨的做法

为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法图解1

步骤1

牛蒡削皮切成滚刀块,放入清水净浸泡以免氧化变色,切几片姜片
为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法图解2

步骤2

马蹄去皮洗净,切成两半。准备党参、红枣去核。
为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法图解3

步骤3

骨头斩成大块洗净,起锅烧一锅清水将骨头煮出血沫,捞起来后用清水将血沫冲洗干净。
为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法图解4

步骤4

将所有材料放入砂锅内大火煲开,转小火煲2个小时。最后加入适量盐。
为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法图解5

步骤5

汤喝起来很清甜、带着很浓的牛蒡清香味,喝完全身暖洋洋!

牛蒡党参猪骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:35:17