诗文 | 为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身 |
释义 |
为爱一锅汤,牛蒡党参猪骨—冬季暖身牛蒡具有很高的营养价值,能够起到通血管、润肠活血、提高免疫力的作用。冬天喝是最适合不过了,特别是对长期看电脑、熬夜、应酬多的朋友多喝还有助于预防脑血栓和脑血管硬化喔!为他煲上一锅爱的汤吧! 牛蒡党参猪骨的做法步骤1 牛蒡削皮切成滚刀块,放入清水净浸泡以免氧化变色,切几片姜片步骤2 马蹄去皮洗净,切成两半。准备党参、红枣去核。步骤3 骨头斩成大块洗净,起锅烧一锅清水将骨头煮出血沫,捞起来后用清水将血沫冲洗干净。步骤4 将所有材料放入砂锅内大火煲开,转小火煲2个小时。最后加入适量盐。步骤5 汤喝起来很清甜、带着很浓的牛蒡清香味,喝完全身暖洋洋!牛蒡党参猪骨的烹饪技巧 |
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