诗文 | 辣白菜炒五花肉~~~饼 |
释义 |
辣白菜炒五花肉~~~饼辣白菜炒五花肉~~~饼的做法步骤1 五花肉切厚片,葱切段,蒜切片,姜切片,韭菜段,青蒜小段,辣白菜较粗的丝(条)。步骤2 油锅里不加油,水煸五花肉,待五花肉稍微有点发焦卷边,且有油析出时,呈出备用。步骤3 将辣白菜才切成较粗的丝,放在刚才的肉锅中,用余温煸炒几下,然后开小火炒至辣白菜略干,加入一点香油继续翻炒。步骤4 然后,加入葱姜蒜、青蒜、一点酱油,韩式辣酱翻炒均匀,再加入煸好的五花肉大火炒匀;关火,最后加入韭菜段翻匀即可。步骤5 最后的最后,将菜夹在饼里,完成。辣白菜炒五花肉~~~饼的烹饪技巧菜量根据你的饼来决定,我的饼确实比较大。。。 |
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