辣子鸡丁
辣子鸡丁的做法
步骤1
鸡脯肉切丁，用淀粉，胡椒粉，盐腌10分钟
步骤2
青椒，胡萝卜切丁备用步骤3
锅中加油，烧至七分热，滑入腌好的肉，肉变色，盛出步骤4
倒油，七分热，放红辣椒，油变色，下葱蒜末，一勺豆瓣酱，放入切好的青椒胡萝卜翻炒两分钟步骤5
放鸡块炒两分钟，出锅。