曰式奶香炼乳面包（土豪切糕造型）
这款面包据说之前很流行 网上都是用戚风烟囱模做 我想要一个方方切糕的造型 就自己换算了用料量 用一个21x21的烤盘来做 效果还不错
炼乳面包的做法
步骤1
后油法制作面包体：主面团材料除黄油外的所有材料混合揉至光滑 加入黄油揉至完全阶段 放入容器盖上保鲜膜发至2.5倍大。
步骤2
取出排气幹成长方形面片
步骤3
刷上黄油炼乳酱 刷满面片 但要留一点 最后要刷表面
步骤4
然后将面片切割成条 叠起来 再切分小段
步骤5
切成段 如图
步骤6
然后一个挨一个竖方入烤盘
步骤7
均匀放上葡萄干 进行二次发酵
步骤8
发酵完后刷上炼乳黄油酱
步骤9
再撒上大核桃碎及杏仁 放入180度预热好的烤箱 烤20分钟
步骤10
烤完就可以脱模 放凉
步骤11
冷却撒上糖粉 就可以了炼乳面包的烹饪技巧
- 糖醋排骨
- 肉松蛋糕卷
- 黄瓜包饭
- 雪菜蒸雅片鱼
- 尖椒鸡
- 牛柳杏鲍菇
- 山樱桃酒
- 彩椒蒜茸木耳
- 鱼香肉丝
- 干锅秋葵
- 红烧猪蹄
- 南瓜饼
- 蒜香胡萝卜土豆泥牛肉丸
- 番茄大蒜烤鸡腿
- 美味苏子炒饭
- 玫瑰馒头
- 红辣椒炒土豆鸡
- 时令水果沙拉--荔枝红提水蜜桃
- 风味黑椒甜酸虾
- 马蹄糕
- 鲜姜煲鸡
- 鸡蛋煎馍
- 拔丝山药
- 简易番茄肉酱
- 炸薯条
- 示如净讲主 白玉蟾
- 示如净禅人 释崇岳
- 示如理道友 释崇岳
- 示如梦禅人行脚 释原妙
- 示阮冠 胡寅
- 示若临侍者 释普济
- 示三子 陈师道
- 示僧 释慧远
- 示僧鄮郭建接待 释德光
- 示沙弥 释大观
- 示山友 释文珦
- 示善应道人 释咸杰
- 示上封长老洪辩 胡寅
- 示上元主簿 释心月
- 示沈道人 仇远
- 示师文 陈造
- 示师文 其二 王冕
- 示师文 其一 王冕
- 示师文 王冕
- 示施又新同舍 苏籀
- 示诗僧了信 胡寅
- 示食三白通庵主 释普度
- 示收侍者 释如珙
- 示守庚申众 程紫霄
- 示爽 韩愈
- 邹芬
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- 十萍
- 隘章
- 书向
- 庭燕
- 茗芳
- 怡圻
- 妍颀
- 昕窈
- 为茹
- 曦俭
- 湿妃
- 军颖
- 霞新
- 溢丽
- 利莹
- 选洁
- 踏雪
- 梦培
- 美应
- 怡瑗
- 其雨