诗文 | 提子酥饼干 |
释义 |
提子酥饼干就两个字‘’好吃”。甜度够量,可稍减糖量。重磅哦,想吃时就说不怕胖也不怕停不下来,冬天,就要这么暖意的任性。 提子酥饼干的做法步骤1 黄油软化,分三次加入糖粉搅拌混合,不要打发,搅至蓬松再分三次加入打散的蛋液,每加一次都搅拌至混合吸收,最后加入细盐搅拌匀。步骤2 筛入玉米淀粉,低粉拌匀,再倒入提子干,抓捏成团。 (建议提子干切碎或放料理机打碎些,没切碎做好后才发现提子干膨胀饼干变形,这款提子酥味道很好)步骤3 放入保鲜袋擀成1cm厚的薄片,放冰箱冷藏2小时。步骤4 取出切成条,烤箱预热190度,中层,上下火20分钟。步骤5 摆烤盘,入烤箱烤。步骤6 出炉。提子酥饼干的烹饪技巧 |
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