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诗文 提子酥饼干
释义

提子酥饼干

就两个字‘’好吃”。甜度够量,可稍减糖量。重磅哦,想吃时就说不怕胖也不怕停不下来,冬天,就要这么暖意的任性。

提子酥饼干的用料

黄油 75g 鸡蛋 1个
细糖粉 60g 玉米淀粉 20g
低筋面粉 160g 细盐 2g
红提干 50g 泡打粉 二分之一小勺

提子酥饼干的做法

提子酥饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,分三次加入糖粉搅拌混合,不要打发,搅至蓬松再分三次加入打散的蛋液,每加一次都搅拌至混合吸收,最后加入细盐搅拌匀。
提子酥饼干的做法图解2

步骤2

筛入玉米淀粉,低粉拌匀,再倒入提子干,抓捏成团。 (建议提子干切碎或放料理机打碎些,没切碎做好后才发现提子干膨胀饼干变形,这款提子酥味道很好)
提子酥饼干的做法图解3

步骤3

放入保鲜袋擀成1cm厚的薄片,放冰箱冷藏2小时。
提子酥饼干的做法图解4

步骤4

取出切成条,烤箱预热190度,中层,上下火20分钟。
提子酥饼干的做法图解5

步骤5

摆烤盘,入烤箱烤。
提子酥饼干的做法图解6

步骤6

出炉。

提子酥饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:49:14