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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

雀巢淡奶油、金典有机奶、鸡蛋黄、低筋面粉、白砂糖

蛋挞的做法

步骤1

淡奶油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖混合一块搅拌,雀巢淡奶油的三分之一,金典有机奶的一半,低筋面粉和白糖适量,面粉多蛋挞液就稠,面粉少蛋挞液就稀~

步骤2

蛋挞皮从冷藏拿出来放十分钟,把蛋挞液倒入蛋挞皮里,倒满,不会溢出来,冷了之后还是满满的~
蛋挞的做法图解3

步骤3

直接放入烤箱中层,上下200度,20分钟,上层皮有点变色就把上层调到了180度~

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:17:05