椒盐排条
椒盐排条的做法
步骤1
把大排带骨头的地方一块四，然后再一切二。用盐、味精、椒盐粉、鸡蛋、面粉和排条一起拌匀。步骤2
开油锅，油七八成热，将排条逐一放入炸，转中小火，炸至二面呈金黄色捞出。一批最多二三分钟。把炸好的排条装盆。步骤3
余油放入葱段略炸，取出放在排条上面，再撒一些椒盐粉，就完成了。椒盐排条的烹饪技巧
1、排条可以去大超市买骨头部分已切成四块的。我是在大润发超市买的，回来只要在当中切一刀，再把厚一些的切薄就可以了。 2、炸的时候先将温油烧热到七八成热，然后再转中小火。
| 诗文 | 椒盐排条 |
| 释义 |
椒盐排条椒盐排条的做法步骤1 把大排带骨头的地方一块四，然后再一切二。用盐、味精、椒盐粉、鸡蛋、面粉和排条一起拌匀。步骤2 开油锅，油七八成热，将排条逐一放入炸，转中小火，炸至二面呈金黄色捞出。一批最多二三分钟。把炸好的排条装盆。步骤3 余油放入葱段略炸，取出放在排条上面，再撒一些椒盐粉，就完成了。椒盐排条的烹饪技巧1、排条可以去大超市买骨头部分已切成四块的。我是在大润发超市买的，回来只要在当中切一刀，再把厚一些的切薄就可以了。 2、炸的时候先将温油烧热到七八成热，然后再转中小火。 |
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