炒牛肉
炒牛肉的做法
步骤1
牛肉切丝，用淀粉、料酒、盐、酱油腌15分钟；青辣椒切片，把蒜捣碎，把姜切丝，热油锅，先把牛肉炒熟乘起备用，然后用大火爆炒蒜加少许酱油，再把青辣椒和姜丝下锅炒香，最后把牛肉再放进去一起翻炒，依个人口味加酱油，上碟！
| 诗文 | 炒牛肉 |
| 释义 |
炒牛肉炒牛肉的做法
步骤1 牛肉切丝，用淀粉、料酒、盐、酱油腌15分钟；青辣椒切片，把蒜捣碎，把姜切丝，热油锅，先把牛肉炒熟乘起备用，然后用大火爆炒蒜加少许酱油，再把青辣椒和姜丝下锅炒香，最后把牛肉再放进去一起翻炒，依个人口味加酱油，上碟！炒牛肉的烹饪技巧 |
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