鸡蛋韭菜盒

鸡蛋韭菜盒的用料

步骤1

发面

步骤2

调陷儿:鸡蛋放盐打撒炒熟并剁碎；虾皮过油捞出，剁碎；韭菜切小段。

步骤3

将韭菜，鸡蛋，虾皮混合，放盐，生抽，十三香，香油拌匀。

步骤4

面团擀长方形薄皮，放陷儿，对折封口。煎至两面金黄即可。

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