滇味洋芋爆牛肉粒
独具特色的滇味洋芋球，爆炒牛肉粒
洋芋牛肉粒的做法
步骤1
洋芋挖成球，牛肉切成小方粒儿步骤2
洋芋球裹淀粉入油锅炸，捞出晾干备用步骤3
热锅放油，放入葱，姜，蒜，糟辣椒，放入牛肉爆香步骤4
放入青椒和红椒片，出锅步骤5
装盘
| 诗文 | 滇味洋芋爆牛肉粒 |
| 释义 |
滇味洋芋爆牛肉粒独具特色的滇味洋芋球，爆炒牛肉粒 洋芋牛肉粒的做法步骤1 洋芋挖成球，牛肉切成小方粒儿步骤2 洋芋球裹淀粉入油锅炸，捞出晾干备用步骤3 热锅放油，放入葱，姜，蒜，糟辣椒，放入牛肉爆香步骤4 放入青椒和红椒片，出锅步骤5 装盘洋芋牛肉粒的烹饪技巧 |
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