剁椒芋头-冬季暖身
今天家里停水了，起床摸索了大半天都没有水，一直等到中午。就把饮水机里的水放出来用了。是不是任性了，做了一道不怎么需要洗的菜。为了省水做了剁椒芋头。也是非常下饭的一到菜。以后只要停水了就做这个菜吧，绝对的省水
剁椒芋头的做法
步骤1
芋头去皮。
步骤2
洗净后切片。
步骤3
坐锅烧水放蒸架。
步骤4
烧开后放芋头上去蒸20分钟。
步骤5
放入剁椒3勺。
步骤6
芹菜叶子洗净切几下。
步骤7
碗里再倒入适量的生抽。再蒸5分钟。用筷子插插，熟了端出来。
步骤8
均匀的摆在盘子里。
步骤9
最后撒上芹菜叶子，淋上香油即可。剁椒芋头的烹饪技巧
我喜欢芹菜的香味。自己也可以加香菜，或者葱花。芋头切薄一点容易蒸的快。