鸡爪眉豆汤一冬季暖身
在冬天想补些胶质蛋白，就煮鸡爪汤。我特意致电回家问mom这汤怎么做，了解半小时学会了，呵呵，来分享给大家。鸡爪也称"鸡掌" "凤爪" "凤足"哇，多皮，筋，胶质大。看到说胶质大就知道很养颜美容。家里的暖心窝汤喝不上，平时照顾好自己的身体，要学会煲些汤水补补的。
鸡爪的做法
步骤1
先把鸡爪清洗干净。
步骤2
把鸡爪的指甲用刀倾向去掉。
步骤3
全部切好。
步骤4
锅内放适量清水烧开。
步骤5
将鸡爪放内。
步骤6
哈哈，泡温泉2分钟，看图，鸡爪变得饱满起来。
步骤7
泡完温泉后过凉水降温。
步骤8
眉豆事先洗干净用清水泡半小时。
步骤9
红枣冲洗干净备用。
步骤10
开始煮汤：锅内加入清水，将姜片，鸡爪放内，大火煮开。
步骤11
接着加入眉豆煮半小时。
步骤12
加入红枣调曼火煮半小时。
步骤13
喝汤前加入1茶勺盐即可完成。鸡爪的烹饪技巧
鸡爪味甘，性平，无毒常用于煮汤，也宜于卤，酱等，营养价值颇高，含有丰富的钙质以及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，两样双收呀(⌒?⌒)。