补肝益肾排骨汤--冬季暖身
冬令进补，怎么能少了老火靓汤！简单的食材加上适量的中药材，进补正当时哦。
排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净，入冷水加料酒，葱片、蒜瓣和葱结中大火烧开
步骤2
快煮开的时候来小火，撇去浮沫，捞出葱、姜、蒜；浮沫可以多撇两遍，尽量撇干净
步骤3
药材大集合，其实所用药材不用太多
步骤4
煮开的排骨汤倒入紫砂煲汤锅，加入中药材
步骤5
我的紫砂锅是用电的，大约煲2个半小时左右，直接小火煲的大约1个半到2小时左右
步骤6
煲汤事先加足水量，中途不要掀盖哦
步骤7
吃的时候盛出，加盐就可以了排骨汤的烹饪技巧
注意:党参不能与芦藜同用哦！