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诗文 圣诞热红酒
释义

圣诞热红酒

圣诞了,天气冷的刺骨,来点热乎乎的就是那么舒服呀~

圣诞热红酒的用料

红酒 1瓶(大约750ml) 朗姆酒 50ml
橙汁 100ml 苹果 1个
橙子 1个 肉桂(桂皮) 1条
八角(大料) 1只 丁香 10g
红糖 适量 水 150ml

圣诞热红酒的做法

圣诞热红酒的做法图解1

步骤1

材料大集合~
圣诞热红酒的做法图解2

步骤2

橙子和苹果切成小块备用
圣诞热红酒的做法图解3

步骤3

锅里倒入红酒、橙子和丁香,同时开火
圣诞热红酒的做法图解4

步骤4

倒入朗姆酒,肉桂,八角,橙汁等除了水和糖以外的材料
圣诞热红酒的做法图解5

步骤5

用水将红糖融化后倒入锅中,调成小火
圣诞热红酒的做法图解6

步骤6

一边搅动一边加热~大概20-30分钟,不过如果喜欢酒味重的,看到苹果有红色就可以了~喜欢没什么酒味的就慢慢煮吧~
圣诞热红酒的做法图解7

步骤7

这样其实就可以喝了~如果一次喝不完就过滤下,把热红酒放凉后倒回瓶子里,放在冰箱冷藏,想喝的时候加热一下就可以了!不过呢,最好还是煮多少喝多少~
圣诞热红酒的做法图解8

步骤8

成品~

圣诞热红酒的烹饪技巧

肉桂就是桂皮,八角就是大料~我里面加了朗姆酒单纯为了提香用的没有可以忽略!我比较喜欢红糖,用白糖,冰糖都可以,甜度根据自己的喜好来决定哈!喝的时候我加了柠檬,感觉味道还不错,可以尝试下!这款就据说是欧洲人在圣诞煮给女人和孩子喝的,其实呢,女生喝点红酒还是有好处的,不过不要贪杯,虽然煮过了,酒精散出去了,不过喝多了还是会醉的!不要贪杯!

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更新时间:2025/1/13 7:01:35