榴莲杯装慕斯
榴莲杯装慕斯的做法
步骤1
奶酪取出室温软化
步骤2
奥利奥碎 用破壁机打碎
步骤3
黄油隔水融化
步骤4
奥利奥碎打碎的样子 粉末状
步骤5
黄油融化后和奥利奥碎拌好
步骤6
取一个杯子 用融合后的奥利奥碎铺底 15g到25g都可以 开心就好。然后放冷藏
步骤7
奶酪加糖打匀
步骤8
打匀后这个样子。不要在意周边的环境 做得比较急
步骤9
奶油打发至6分发
步骤10
榴莲打匀
步骤11
吉利丁片用冷水泡软
步骤12
椰浆隔水加热 然后加入泡软的吉利丁片 融合后取出
步骤13
椰浆溶液倒入打好的奶酪中 拌匀
步骤14
加入榴莲 拌匀
步骤15
加入打发好的奶油 拌匀
步骤16
从冷藏取出杯子 倒入适量。然后放冷藏 冷藏三小时以上 然后自己吃吧。这是杯装慕斯的做法。普通慕斯的做法是一样的。有不会的可以问我。（不要在意手）榴莲杯装慕斯的烹饪技巧
今天做得比较急。所以会比较乱