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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 两斤 花椒 少许
大料 两朵 香叶 五片
桂皮 一段 糖 两大勺
料酒 一大勺 盐 适量
老抽 一勺 鲜酱油 一勺

红烧肉的做法

步骤1

五花肉切方块,热锅凉油放糖炒糖要小火哦见起泡下肉(我做不焯水这样做肉中的油会出去很多)

步骤2

放入香叶花椒大料翻炒见肉变红放入老抽鲜酱油,上色后倒入老汤或水

步骤3

水末过肉大火烧开转中小火直至汤汁粘稠
红烧肉的做法图解4

步骤4

好拉,收汁完成出锅拉,怎么样颜色不错吧!味道没得说哦!

红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:08:17