羊肉香包
羊肉和萝卜最搭配。
羊肉香包的做法
步骤1
没买到新鲜羊肉，羊肉片趁冻切碎、再剁碎。
步骤2
中间加入大葱、洋葱剁，这样和肉充分融合，减少肉膻味。再加入调料拌匀。
步骤3
擦丝，少许盐，微攥，萝卜水分次打入肉馅。
步骤4
韭菜、蒜蓉，放上面，包时搅匀。
步骤5
皮比较薄。
步骤6
包制。
步骤7
成形后醒发三十分钟、开锅后蒸十八分钟、焖五分钟。
步骤8
成了！羊肉香包的烹饪技巧
家里有人不吃姜，能吃可放入。