诗文 | 无油低卡豆腐布朗尼 |
释义 |
无油低卡豆腐布朗尼
豆腐布朗尼的做法步骤1 豆腐加糖用打蛋器搅打成泥。 如果巧克力很甜,糖还可以减一点。步骤2 加鸡蛋接着搅拌均匀。步骤3 巧克力隔水融化。步骤4 倒入豆腐鸡蛋混合液中搅拌均匀。步骤5 低筋粉和可可粉筛入搅拌均匀。步骤6 葡萄干开水泡一下,沥干加入。烤香的核桃碎加入,也不用很碎哈。大致拌匀。步骤7 将搅拌好的面糊倒入模具中,我用的屋诺21cm长条模。这个量只有模具的一半高。大块的生核桃均匀按入面糊装饰。步骤8 烤箱预热180度,模具放入烤35~40分钟,表面变干燥,并且按上去有弹性了就可以了。步骤9 凉后切块。冷藏后味道更好。豆腐布朗尼的烹饪技巧无。 |
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