诗文 | 草莓山药红豆糕 |
释义 |
草莓山药红豆糕超级养生的一道糕点,老少皆宜。 草莓山药红豆糕的做法步骤1 红豆泡水12小时后蒸熟,加入白糖和少量水略炒干步骤2 山药蒸熟后压成山药泥,加去炒好的红豆拌均匀。步骤3 将山药红豆泥用模具压出形状,没模具的豆友可以用茶杯压出半球状也是很有美感的。步骤4 开始装盘步骤5 将4颗草莓切半放置成品之上加以点缀,其余的草莓就自由发挥了,反正好看就行。收工草莓山药红豆糕的烹饪技巧1.红豆泡水时间要比较长,想做的豆友要提前一天准备。2.草莓最好选择熟透的,因为此糕点几乎为无糖甜品,加入草莓后更能突出山药的清香。 |
随便看 |
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