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这次很幸运的得到了菰米的试用,很感谢豆果网。这种米还是第一次见哦,对它很好奇,上网搜了一下,菰米原来是茭白。菰米用来熬粥,软软糯糯的,还真有点吃果冻的感觉。 菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
此粥带微甜,也可以不加盐食用。 菰米粥可驱寒暖胃,健脾补血,养心安神。
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