网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【心远の私房小厨】酱爆鱼丸面
释义

【心远の私房小厨】酱爆鱼丸面

-老板,来一份鱼丸 -木有鱼丸 -老板,来一份粗面 -木有粗面 -老板,您歇着吧,我找心远去给我做酱爆鱼丸面~

【心远の私房小厨】酱爆鱼丸面的用料

鱼丸 粗面(手擀面)
青椒 甜面酱
大酱 蚝油
生抽

【心远の私房小厨】酱爆鱼丸面的做法

步骤1

青椒切丝,洋葱,培根火腿芦笋你们随意哈

步骤2

热锅冷油炒甜酱,大酱,一定注意过后不要炒大了!!!会焦掉发苦的!!!

步骤3

酱爆香之后扔进鱼丸炒,炒到鱼丸上色

步骤4

与此同时!!!同时!!!烧一锅水下面,面条煮到八九分熟就OK,捞出来过凉水

步骤5

那边的鱼丸锅里,扔进去青椒神马的炒,上色之后稍微加一点水,是一点!

步骤6

把过了冷水的粗面扔到炒锅里炒,加点蚝油,锅里的水炒没了(是炒没了水不是炒干了!!)面条上色了就出锅咯

【心远の私房小厨】酱爆鱼丸面的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 17:41:52