荤素平衡的榄菜肉碎蒸豆角

榄菜肉碎很多人喜欢炒豆角，会更香，但老公喜欢清淡，蒸的也不会上火。

榄菜肉碎蒸豆角的用料

步骤1

绞肉加入橄榄菜、砂糖、盐、生抽、花生油、生粉凉拌调味备用。

步骤2

豆角切等长平铺。

步骤3

再铺上刚才准备好的肉碎。

步骤4

大火蒸十分钟，熟了就可以搅拌均匀开动啦！

豆角洗净后要尽量放干，因为蒸的时候肉会出水。以上分量火候随量，不要问为什，我做饭也是看经验跟感觉。

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