诗文 | 超级简单咸味厚蛋烧 |
释义 |
超级简单咸味厚蛋烧嘛~天气有点闷,不想做菜。家里只有鸡蛋和粥了。只好做厚蛋烧了,味道超级好吃。厚蛋烧什么的果然还是要吃咸的。我是坚定不移的咸党。 咸味厚蛋烧的做法步骤1 打蛋,鸡蛋打匀步骤2 放盐,黑胡椒。如果喜欢葱的话可以在加一点葱步骤3 热锅,放油。油不需要沸腾,稍微热一点就好。步骤4 到一点点蛋液,不要太多。刚刚覆盖好锅底就行。步骤5 卷鸡蛋,把蛋饼卷起来,留一点点边步骤6 再到一点点蛋液,过程同上。步骤7 把剩余的一点点蛋液倒下,卷好放在案板上步骤8 切好装盘咸味厚蛋烧的烹饪技巧1.鸡蛋不需要太熟,稍微有一点蛋液反而更加好吃 |
随便看 |
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