超级简单咸味厚蛋烧

嘛~天气有点闷，不想做菜。家里只有鸡蛋和粥了。只好做厚蛋烧了，味道超级好吃。厚蛋烧什么的果然还是要吃咸的。我是坚定不移的咸党。

咸味厚蛋烧的用料

鸡蛋 4个	黑胡椒
盐

步骤1

打蛋，鸡蛋打匀

步骤2

放盐，黑胡椒。如果喜欢葱的话可以在加一点葱

步骤3

热锅，放油。油不需要沸腾，稍微热一点就好。

步骤4

到一点点蛋液，不要太多。刚刚覆盖好锅底就行。

步骤5

卷鸡蛋，把蛋饼卷起来，留一点点边

步骤6

再到一点点蛋液，过程同上。

步骤7

把剩余的一点点蛋液倒下，卷好放在案板上

步骤8

切好装盘

1.鸡蛋不需要太熟，稍微有一点蛋液反而更加好吃

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。