榴莲重芝士蛋糕 无糖 六寸配方
重芝士是我最爱的蛋糕，去很多地方旅行～只要路过蛋糕店必须买芝士蛋糕尝尝～所以也算是对芝士小有心得～第一次做～加入了榴莲～让浓郁香醇的重口味进行到底！～配杯黑咖啡很赞哦～
榴莲重芝士蛋糕 无糖 六寸配方的做法
步骤1
把消化饼放入结实一点的保鲜袋里用擀面杖压碎～
步骤2
黄油隔热水融化后和碾碎的消化饼拌匀放入六寸模具里
步骤3
压实消化饼放入冰箱冷冻柜
步骤4
奶油奶酪切小块常温软化～
步骤5
加入木糖醇隔温水搅拌至顺滑～
步骤6
逐个加入鸡蛋搅拌均匀
步骤7
加入玉米淀粉搅拌均匀～
步骤8
加入榴莲果泥～搅拌均匀～
步骤9
冰箱里拿出已经冻好的饼底～
步骤10
倒入榴莲芝士糊～
步骤11
烤箱预热160度～垂直磕几下模具使榴莲芝士糊里的大气泡消散～
步骤12
水浴法160度烤一个小时
步骤13
一个小时之后的样子～～～烤箱停止工作后不要马上拿出来～焖一个小时～等榴莲重芝士降温～
步骤14
降温后的榴莲重芝士～上色更美了～入冰箱冷藏四个小时再脱模享用吧～
步骤15
冷藏好后的榴莲重芝士就要准备脱模～先用热毛巾把模具四周捂一下～然后用刮刀在周围轻轻的划一圈～
步骤16
成功脱模～～～
步骤17
美美滴～～～
步骤18
按对角线分切好～～～
步骤19
开始享用吧～～～榴莲重芝士蛋糕 无糖 六寸配方的烹饪技巧
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