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诗文 枣糕
释义

枣糕

枣糕的用料

红枣 200g 小麦面粉 250g
红糖 100g左右 鸡蛋 5个
玉米油 100ml 泡打粉 5g

枣糕的做法

步骤1

将红枣大火煮熟,捞出过凉,去核,碾碎,做成枣泥,备用

步骤2

将鸡蛋打匀,加入油,糖,面粉和泡打粉,搅拌均匀

步骤3

将枣泥与搅拌均匀的面粉调在一起,搅拌均匀
枣糕的做法图解4

步骤4

将面糊倒入容器,准备送入烤箱
枣糕的做法图解5

步骤5

我用的是160度,烤了20分钟,因为里面热,为了均匀,烤制10分钟时会拿出来翻动一下烤盘,使其均匀受热(两次各10分钟,一共20分钟)
枣糕的做法图解6

步骤6

出锅了…应该是出烤箱了

枣糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:39:53