椰香红薯糯米糍
椰香红薯糯米糍的做法
步骤1
番薯洗净切块上锅蒸熟，皮朝下。
步骤2
将蒸熟的番薯捣成泥，加入椰浆和白糖拌均匀，再加入糯米粉做成面团。
步骤3
和面
步骤4
将面团放置盆中盖上等二十分钟，取小团包去豆沙，热水上蒸锅蒸七分钟。
步骤5
蒸熟后刷上蜂蜜，裹上椰蓉。
步骤6
裹好椰蓉后放入纸托，装盘点缀即可