诗文 | 冬季暖身【山药炖猪蹄】 |
释义 |
冬季暖身【山药炖猪蹄】
山药炖猪蹄的做法![]() 步骤1 准备材料:猪蹄斩小块。![]() 步骤2 将猪蹄放进温水里。![]() 步骤3 下花椒、姜片入猪蹄水里。![]() 步骤4 下料酒,煮10分钟,煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫,沥干水份。![]() 步骤5 在煮猪蹄时,山药和胡萝卜削皮切块。![]() 步骤6 炒锅里放1勺油,爆香姜片。![]() 步骤7 下山药和胡萝卜翻炒一会儿。![]() 步骤8 下山药和胡萝卜翻炒一会儿。![]() 步骤9 下黄酒,继续翻炒均匀。![]() 步骤10 炒香的山药、胡萝卜和猪蹄倒入电饭煲,![]() 步骤11 加入白果,按下炖煮按键![]() 步骤12 煮好了,下盐调味。![]() 步骤13 温暖的【山药炖猪蹄】做好了。![]() 步骤14 来品尝一下~~~山药炖猪蹄的烹饪技巧如果上班族没空的话,可以将猪蹄焯水,直接把猪蹄、山药和胡萝卜一起放进电饭煲炖煮。 |
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