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诗文 茄汁炒年糕
释义

茄汁炒年糕

还记得那年去韩国,为了吃到电视剧里的炒年糕,我们一群吃货分成两队去找,找了好几条街,总算找到了梦寐已久炒年糕,为此还特意买了一瓶韩国辣椒酱带回家。其实什么食物只要花点点小心思去做就能成为可口的美食。

茄汁炒年糕的用料

火锅年糕 一包 火腿肠 适量
洋葱 半个 基围虾 8只
蕃茄酱 2大勺 盐 1g

茄汁炒年糕的做法

茄汁炒年糕的做法图解1

步骤1

茄汁炒年糕:先将年糕煮软待用,热锅放适量油下洋葱炒出香味,加入火腿和虾仁翻炒均匀后加入2大勺蕃茄酱炒匀接着加入适量清水煮开,再加入已煮熟了的年糕炒到水份收干即可。
茄汁炒年糕的做法图解2

步骤2

这道菜一点都不油腻很开胃,适合老人和小朋友们吃,味道绝对不比韩国炒年糕差!

茄汁炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:35:09