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诗文 豆角胡萝卜干饭
释义

豆角胡萝卜干饭

在我们老家就爱吃这种饭,不过出门只有电饭锅,就不像家里柴火那么方便了,不过真的很好吃,在外面也可以吃到家的味道。

豆角胡萝卜干饭的用料

豇豆 适量 胡萝卜 一根
米饭 适量 姜 一点
盐 适量 鸡精 一点

豆角胡萝卜干饭的做法

步骤1

嗯,淘米,蒸饭这个就不说大家也知道的对吧

步骤2

把豇豆切丁,胡萝卜也切丁。姜丝备用。
豆角胡萝卜干饭的做法图解3

步骤3

米饭快熟的时候就可以开始了。炒锅放油,温热放姜丝炒香,放入豆角,胡萝卜丁翻炒。放入盐,花椒面,炒至半熟加入少量鸡精。
豆角胡萝卜干饭的做法图解4

步骤4

然后把炒好的豆角胡萝卜倒进电饭锅,闷五分钟。
豆角胡萝卜干饭的做法图解5

步骤5

好了,拿勺子搅匀。看出锅啦!!因为孩子吃所以做的很软!看个人喜好的。

豆角胡萝卜干饭的烹饪技巧

一般都是用豇豆或者四季豆(也就是豆角),不过因为宝宝爱吃胡萝卜我就加了一点。还可以用豌豆,做法跟这个一样。

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更新时间:2024/12/26 12:29:08