豆角胡萝卜干饭

在我们老家就爱吃这种饭，不过出门只有电饭锅，就不像家里柴火那么方便了，不过真的很好吃，在外面也可以吃到家的味道。

豆角胡萝卜干饭的用料

豇豆适量

胡萝卜一根

米饭适量

姜一点

盐适量

鸡精一点

豆角胡萝卜干饭的做法

步骤1

嗯，淘米，蒸饭这个就不说大家也知道的对吧

步骤2

把豇豆切丁，胡萝卜也切丁。姜丝备用。

步骤3

米饭快熟的时候就可以开始了。炒锅放油，温热放姜丝炒香，放入豆角，胡萝卜丁翻炒。放入盐，花椒面，炒至半熟加入少量鸡精。

步骤4

然后把炒好的豆角胡萝卜倒进电饭锅，闷五分钟。

步骤5

好了，拿勺子搅匀。看出锅啦！！因为孩子吃所以做的很软！看个人喜好的。

一般都是用豇豆或者四季豆（也就是豆角），不过因为宝宝爱吃胡萝卜我就加了一点。还可以用豌豆，做法跟这个一样。