菠菜饼
菠菜饼的做法
步骤1
将菠菜摘好洗净，控干水后切碎。葱，姜切碎步骤2
放入两个鸡蛋，适量盐，十三香，葱末，姜末及面粉，搅拌均匀。步骤3
在平底锅内倒入适量油，烧热，放入一团，用铲子压平，待底面变硬反过来继续煎。注意别煎糊了。
| 诗文 | 菠菜饼 |
| 释义 |
菠菜饼菠菜饼的做法步骤1 将菠菜摘好洗净，控干水后切碎。葱，姜切碎步骤2 放入两个鸡蛋，适量盐，十三香，葱末，姜末及面粉，搅拌均匀。步骤3 在平底锅内倒入适量油，烧热，放入一团，用铲子压平，待底面变硬反过来继续煎。注意别煎糊了。菠菜饼的烹饪技巧 |
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