诗文 | 小煎鸡 |
释义 |
小煎鸡因为宝贝喜欢吃辣,但不喜欢吃蔬菜,所以加了些鸡腿菇。这样她又吃了肉,又吃了蔬菜。 小煎鸡的做法步骤1 倒油,烧辣。(油要多一点。)烧辣后将鸡倒下,再放姜、蒜、豆瓣、花椒和适量盐翻炒。步骤2 加鸡腿菇,翻炒一会儿,(如果水少了,可以加点水。)收汁!(尝一尝,若没味道就可以加点生抽。)步骤3 加小米辣,孜然,炒一会儿。步骤4 放嫩姜,条椒,炒干。步骤5 放味精,出锅!小煎鸡的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。