自制家庭版大酱汤
很喜欢大酱汤辣辣的味道，而且荤素搭配很有营养！减肥必吃的食谱！
自制家庭版大酱汤的做法
步骤1
材料大图
步骤2
淘米水很重要哦！
步骤3
青红椒洋葱大葱下锅炒出香味即可备用！
步骤4
家里石锅太小不够家庭版，就换成其他锅了！淘米水下锅烧开之后下大酱，大酱可以按照自己的口味增添！之后把炒好的材料倒进酱汤里，汤差不多沸腾的时候可以把贝壳下锅，然后依次放不容易熟的蔬菜，比如像西葫芦胡萝卜豆芽最后豆腐！
步骤5
完成了！照片不是很好看哈！大家表介意！
步骤6
材料图自制家庭版大酱汤的烹饪技巧
菌菇可以是口蘑或者金针菇，要是喜欢两样都可以。建议是放口蘑，口蘑可以预防便秘，对血糖高的老年人都很有好处。豆腐我建议不要购买盒装的，买店里自己做的那种嫩豆腐，不容易碎也很有口感。我荤菜放了贝壳，其实也可以当牛肉或者五花肉，但是如果减肥的话还是海鲜比较好，脂肪低并且味道鲜甜点。