| 诗文 | 赣南小炒鱼 | 
| 释义 | 赣南小炒鱼赣南小炒鱼的做法  步骤1把切好的鱼片,上桨下入七成热的油锅炸至金黄色起锅,下入配料炒香疙欠下入炸好的鱼翻炒起锅装盘级可。 赣南小炒鱼的烹饪技巧 | 
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