自制辣椒酱

步骤1

找到一个绞辣椒的小机器，或者绞肉机都可以，把辣椒，姜，蒜花生豆全部绞碎。

步骤2

蒜搅碎中。

步骤3

材料准备好了记得辣椒蒜姜花生全部放到一起拌匀，准备炒了，锅里多放油，油热放辣椒翻炒一会然后放甜面酱搅拌防止糊锅，然后放糖醋盐。搅拌。翻炒一会就可以出锅了。

步骤4

做好的辣椒酱，我用的青辣椒，因为做的晚了没有红的了。红辣椒酱好看又好吃。