青椒鸭丝
青椒鸭丝的做法
步骤1
青椒鸭丝
步骤2
冰鲜鸭脯
步骤3
切好的鸭丝和青椒丝，鸭丝的腌制就是加盐搅匀在加水，最后上豆粉
步骤4
这就是红汤汁，你面分别是鸡精，酱油，水豆粉
步骤5
在五成油温中下入鸭丝，快速搅散，
步骤6
搅散后加入青椒丝一起在拉一下油速度要快，时间大概二十秒
步骤7
倒入密漏中控油
步骤8
锅中加入半调味勺的豆瓣炒香后下入鸭丝和青椒丝
步骤9
在起锅前加入红汤汁
步骤10
在翻炒下，等收汁亮油即可
步骤11
美味青椒鸭丝青椒鸭丝的烹饪技巧
在油滑鸭丝的时候一定要是五成油温