诗文 | 儿童水饺 |
释义 |
儿童水饺因为早就答应了儿子,给他包小水饺。只是一拖再拖,实在不行了,只好在今天给我家天少包了 儿童水饺的做法步骤1 胡萝卜一根,肉一小块步骤2 胡萝卜切成条,准备榨汁步骤3 我用的是榨汁机,汁和面,渣半馅步骤4 用我们榨的胡萝卜汁和面,看好汁的多少再加面,我们用汁和面,是不加水的步骤5 肉剁碎,加入生抽,盐,香油,色拉油,适量,拌均步骤6 把胡萝卜渣和肉馅拌均步骤7 我们把面擀成薄的面皮,用瓶盖刻出圆形步骤8 这就是刻出的小面皮,我们就用它包小饺子步骤9 把馅放到面皮上步骤10 对折捏紧步骤11 用叉子压出褶,大工完成。以此类推,包完所有的就行了步骤12 来张成品图儿童水饺的烹饪技巧1:在和面的时候,一定要看好汁的多少 2:我今天在伴馅的时候没有加葱花和姜,因为我家天少不吃,所以没加,这个就因人而异了。 |
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