美味的蛋包饭

天天上班总有厌烦的时候，幻想着能做一个自由职业者，不必朝9晚5，不必起早贪黑。天天做饭没人换班也有想偷懒的时候，想着怎么能即美味又简单，还不失小小情调…... 打开冰箱，昨天的剩米饭冲我招手，好吧，就做个蛋包饭吧，加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合，看上去非常华丽小资，也可以让人垂涎欲滴…...

蛋包饭的用料

鸡蛋 1～2个

熟饭一小碗

番茄酱

蛋包饭的做法

步骤1

先将饭炒一下，我是随便用的昨天剩下的一点菜和饭炒的，炒完盛到碗里。

步骤2

第二步做蛋饼，也是关键的一步。先将鸡蛋打散，锅里放点油，等温热时到一半打好的蛋液到锅里，剩下的一半往边缘倒，让它尽可能的变成蛋饼，记得要用小火，不然会焦哦～不要急，慢慢来。

步骤3

蛋饼成功后，倒上饭包起来，再挤上番茄酱，简直就是美味呀~盛在漂亮的盘子里，你就可以在享受美味的同时拍上照片，去馋你的吃货朋友们啦~不用谢我，我是雷锋姐姐~

美味的蛋包饭

蛋包饭的用料

蛋包饭的做法

蛋包饭的烹饪技巧