豆腐鸡蛋羹
豆腐鸡蛋羹的做法
步骤1
豆腐一小块，鸡蛋一个，油菜一小颗，香菇一枚，这就是所有食材，有虾仁的也可以加上一俩个虾仁！
步骤2
把豆腐，香菇洗净切成丁，油菜中间划一刀，鸡蛋打散后放料酒，盐，水，胡椒粉适量
步骤3
把豆腐香菇丁放在碗里，调好的鸡蛋液浇到碗里，最上面放上油菜叶。好啦上锅蒸吧！十分钟搞定O(∩_∩)O也可以放进微波炉里加热
步骤4
出锅放些香油。我还放了一点生抽和醋，要是不喜欢可以不放，接下来开吃！哈哈……