秘制辣椒油
这个方子是跟一个朋友学的。每回做完辣椒油都会被抢购一空嘿嘿！！希望大家喜欢
秘制辣椒油的做法
步骤1
先将买来的辣椒粉辣椒面.辣椒丝以及白芝麻倒在一起比例为3:1:2
步骤2
放入适当的盐和鸡精。搅拌均匀
步骤3
。油跟辣椒面混合物的比例基本上是1:1.大火将油烧热，待麻椒变色后即可捞出，注意麻椒不要糊了！！
步骤4
再次将油烧热。
步骤5
趁热将油倒入辣椒混合物中注意要一边搅拌一边倒！以免辣椒面因为油温过热糊了颜色过黑！
步骤6
将油与辣椒面混合搅拌均匀
步骤7
晾凉装盒
步骤8
大功告成秘制辣椒油的烹饪技巧
用量大家可以根据想要做多少来自己决定！基本上是3:1:2