发糕
发糕的做法
步骤1
将玉米面用开水烫好，稍凉后放入白面，泡打粉，小苏打，白糖和成略稀的面团
步骤2
然后将面团的一半放蒸笼内，上面按一层枣
步骤3
然后再将剩下的面团盖在第一层上，把枣接上去，盖上盖，醒发到两倍大。
步骤4
冷水上锅，水开后蒸25分钟即可。
步骤5
取出切小块，开吃喽~