红豆双皮奶

步骤1

先把牛奶倒入准备的碗中进行煮制 但是要切记不要煮熟这样会破坏牛奶的营养

步骤2

在煮的过程中可以打蛋清 在蛋清中加入炼乳没有炼乳白糖也可以 但是我自己认为炼乳可以让成品更加具有奶香 之后两个搅拌均匀

步骤3

大家可以看见煮好的牛奶上面有一层膜 不用把它戳破 只用在碗的边缘撮出一个小口把牛奶倒入装蛋清的碗中 进行最后的搅拌 最后再把这搅好的从之前戳出来的小口里倒回去 这是那个膜也会自己浮上来 你在把这碗半成品放入蒸锅里蒸制 20分钟后拿出 可以乘热吃也可以放凉后放入冰箱里冷藏后再食用！

步骤4

最后成品上可以放上自己喜欢的水果或是其他自己觉得好吃的东西 但是单单吃也是很不错的！