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诗文 肉松~简单易学:)
释义

肉松~简单易学:)

只要你有面包机,调到果酱档肉松轻松做~绿色,美味*^_^*

肉松~简单易学:)的用料

大排肉 500g 料酒 适量
生姜 适量 盐 5g
糖 30g 生抽 适量
玉米油 15g

肉松~简单易学:)的做法

肉松~简单易学:)的做法图解1

步骤1

把大排肉洗净切块(别切太小),放入切好的姜片,放入料酒,加少许水,用压力锅压20钟(没有压力锅就慢慢煮吧也一样)目的就是让肉煮烂些就好。
肉松~简单易学:)的做法图解2

步骤2

把煮透的肉用清水冲下加上糖,盐,生抽入盆用手抓抓,搓搓拌匀(别人做都装保鲜袋用擀面杖敲打我感觉没必要,手搓吧就都碎了)倒入面包桶调到果酱档,就OK啦!美味就是如此简单*^_^*

肉松~简单易学:)的烹饪技巧

我用面包机炒了两次,这样肉松口感酥脆,我喜欢,还可以加些芝麻一块炒会更美味!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:51:59