日式大葱烤鸡肉串
黑暗料理初尝试
日式大葱烤鸡肉串的做法
步骤1
鸡腿拆骨
步骤2
用刀背拍拍松
步骤3
大葱切节，蘑菇一分四
步骤4
鸡肉切块
步骤5
鸡肉加入盐、料酒、酱油、黑胡椒粉、少量糖、香菜末腌制10分钟
步骤6
如图式样间隔开来串成串儿～
步骤7
烤箱预热200摄氏度，铝箔包起串儿，放进烤箱加热5分钟
步骤8
五分钟后打开翻面，再包起来继续烤5分钟
步骤9
这次拿出烤箱，会发现肉下面出了很多汁水，肉已经熟了。把汁水倒掉。
步骤10
两面都均匀刷上照烧酱。烤箱改成上火200度。铝箔不再盖上。直接继续烤3分钟。
步骤11
翻面再烤5分钟。
步骤12
撒上芝麻装盘！