诗文 | 羊肉老黄瓜汤 |
释义 |
羊肉老黄瓜汤老公突发奇想要吃羊肉老黄瓜汤,我很怀疑这个组合,不过味道出乎意料的好。没买到羊肉用羊排代替的。 羊肉老黄瓜汤的做法步骤1 羊肉飞水,洗净入锅,水要盖过羊肉。放入葱姜八角同炖。40分钟左右步骤2 老黄瓜去皮,去瓤,切片,放碗中加入盐拌制,静放,待其变软出水。步骤3 老黄瓜用水洗下,防止刚刚盐过多了,放入锅中,顿致透明。步骤4 放入适量盐,熟透后出锅,切根香菜放入。以上做完可以开动了羊肉老黄瓜汤的烹饪技巧八角不要太多,会影响味道,只放盐清炖也不错的 |
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