野鸭焖藕条
野鸭焖藕条的做法
步骤1
鸭子一只切块
步骤2
炒锅放色拉油，放姜片，把鸭子炒出油
步骤3
放郫县豆瓣，干辣椒，花椒大料冰糖炒一会，放入料酒，葱段以良姜，白芷，炒一会
步骤4
放入开水，中火炖15分钟
步骤5
藕切条
步骤6
放入锅中炖烂
步骤7
把汤考干加入黑胡椒，青椒，出锅