诗文 | 鱼香鸡蛋 |
释义 |
鱼香鸡蛋鱼香鸡蛋的做法步骤1 三个鸡蛋打散,加点盐,青红椒切小块,木耳撕块,步骤2 起油锅,倒入鸡蛋,用筷子划散,鸡蛋熟了就可起锅。步骤3 再倒少量油,放入葱段,蒜片个豆瓣酱,炒出红油,放入木耳,青红辣椒,翻炒片刻,倒入鸡蛋和鱼香汁,继续大火翻炒一分钟,就可起锅了。鱼香鸡蛋的烹饪技巧 |
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