诗文 | 咖喱海鲜炒饭 |
释义 |
咖喱海鲜炒饭老婆点餐要吃海鲜炒饭于是有了这个,第一次DIY。 咖喱海鲜炒饭的做法步骤1 把需要的东西全部洗净准备好待用。量可以按口味和人数及食材多少进行随意添加。图上为2个人的量步骤2 热油。因需要炒菜,可适当的比蛋炒饭的用油多点步骤3 先下虾仁,7.8分熟再下火腿切片,火腿1.分钟后略微带黄后,全部捞出待用。步骤4 热蔬菜方面,按食材炒熟难易度进行防止如图顺序为玉米、胡萝卜、海椒、白菜绑,7分熟后再把先前虾及火腿共置混炒放入适量盐进行调味,后全部捞出备用步骤5 后重新放油,油热后放入加入食盐充分搅拌后鸡蛋,下锅后快速搅拌鸡蛋不用等鸡蛋煎成形步骤6 下适量米饭进行翻炒,和蛋炒饭一样步骤7 陈饭充分热后下先前待用的配料及生白菜叶混炒步骤8 按自己口味放置咖喱粉步骤9 咖喱粉在饭中调配均匀后,起锅前放置香菜及葱花步骤10 最后起锅开动,丰盛而美味的一餐来了步骤11 再次确认下全程简略图咖喱海鲜炒饭的烹饪技巧东西添加可以看自己洗好,多少都可以,火腿肠、章鱼什么的都行。 |
随便看 |
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