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诗文 家常炒面
释义

家常炒面

儿时的味道,爸爸最拿手的,现在爸爸已经不在了,想吃就尝试着去重塑这个味道还是第一次。

家常炒面的用料

面条 一盘 鸡蛋 一枚
胡萝卜 一碟 黑木耳 一碟
大葱 少量 酱油 一勺
植物油 一勺 盐 少量
葱姜蒜 少量

家常炒面的做法

家常炒面的做法图解1

步骤1

倒入植物油,将其烧热,将姜蒜扔进去煸出香味之后倒入胡萝卜,黑木耳,大葱丝进行煸炒出盘。再加植物油,烧热,倒入已打好的鸡蛋,把它炒好后加入用开水烫好后的面进行翻炒,差不多了,将炒好的胡萝卜,黑木耳,酱油,食用盐倒进锅里,再将其翻炒一小会加小葱点缀即可出锅!

家常炒面的烹饪技巧

里面营养挺丰富的,料多可口,鸡蛋含蛋白质,胡萝卜有胡萝卜素,黑木耳补气补血,都是健康绿色的,很好的一道炒面

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更新时间:2024/12/26 2:39:57